Ernährung Archive

Honig-Randen

Auf dem Outdoor-Blog vom Tages Anzeiger bin ich auf folgendes Rezept aufmerksam geworden. Das Rezept ist sehr einfach und lecker. Das Rezept habe ich selbst sofort ausprobiert und war begeistert. Rezept Geschälte Randen in Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und Honig sowie Olivenöl

Saisontabelle Früchte

Zum Glück gibt es nicht nur Äpfel und Bananen. Die nachfolgende Tabelle zeigt einerseits die Vielfalt der Früchte und Obste auf. Anderseits zeigt Dir die Tabelle wann Du welche Früchte erhälst. Obwohl sicherlich zwischenzeitlich jeder die Aussage kennt, dass wir täglich mindestens fünf Mal Früchte

Saisontabelle Gemüse

Nicht immer sind alle Gemüse in den Läden erhältlich, aber dass wisst ihr ja. Nachfolgend sieht ihr eine, ich hoffe, möglichst ausführliche Saisontabelle. Während der Saison schmecken das Gemüse besser, enthält mehr Nährwerte und ist günstiger.
Für mich als Sportler ist es schwierig, mich täglich möglichst gesund und ausgewogen zu ernähren. Noch zu oft komme ich in die Versuchung, in meine alten Muster zu fallen und kurz ein Sandwiche mit Tartarsauce und Aufschnitt zu machen. Fein wäre es, einfach auch

Avocado-Brötchen (Avocado-Creme)

Dia Avocado enthält viel Vitamin E, K und der hohe Vitamin B6-Gehalt verstärkt das Immunsystem. Die rund 23.5% mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf 100g wirken sich günstig auf den Cholesterinspiegel und das Herz-Kreislauf-System aus. Magnesium ist wichtiger Mineralstoff für Muskeln, Nerven und Knochen und ist